Descrizione
Il manuale tratta i principali aspetti del diritto alimentare: normativa europea e nazionale; igiene e sicurezza dei prodotti alimentari e dei mangimi; etichettatura; claim e pubblicità; disciplina dei controlli e profili di responsabilità; rapporti di filiera; export e diritti di proprietà intellettuale. Il manuale Il diritto alimentare è un supporto pratico a disposizione del professionista, delloperatore del settore alimentare e dei mangimi e di chi si muove allinterno di una materia in costante fermento normativo. Una branca del diritto che oggi acquisisce sempre maggiore struttura e autonomia, attingendo a competenze e conoscenze di ambito civilistico, penale, sino al diritto della proprietà industriale; competenze che sottolineano una sinergia fondamentale tra il food lawyer e le varie figure professionali che gravitano attorno alloperatore del settore alimentare e dei mangimi.
| Editore: | Wolters Kluwer Italia |
| Codice EAN: | 9788821784040 |
| Anno edizione: | 2024 |
| Anno pubblicazione: | 2024 |
| Dati: | brossura |





