Descrizione
Trine e merletti, schizzi d'acqua e fiocchi di neve, città in miniatura, scatole di tulipani, coccinelle in mezzo al prato ... In questo libro il più quotato pasticcere d'Italia spiega i trucchi del mestiere e dispensa consigli pratici per realizzare torte bellissime e festeggiare così degnamente i momenti importanti della vita. Troverete una moltitudine di decorazioni per creazioni dolciarie uniche, spiegate passo dopo passo dal re del cake design: dalle basi alle farciture, dalle coperture agli elementi compositivi, fino agli strumenti e ai materiali necessari, oltre 20 progetti con cui mettervi alla prova, per stupire in ogni occasione.
| Editore: | Rizzoli |
| Collana: | BUR Best BUR |
| Codice EAN: | 9788817088206 |
| Anno edizione: | 2016 |
| Anno pubblicazione: | 2016 |
| Dati: | 143 p., ill., brossura |
